Salsa della Strega

OLIO FERRI,  da anni presente sul territorio locale con la produzione di olio extra vergine d’oliva e prodotti tipici, creò fin dalla prima edizione della Notte delle Streghe, la “Salsa della Strega“.
E’ una salsa piccante a base di verdure ottima per condire la pasta, creare gustosi crostini, farcire pizze e focacce, accompagnare carni e formaggi morbidi come ricotta e stracchino.
Fu un’idea del babbo Severino che si immagino che una strega nel suo pentolone univa tante verdure ad aglio e peperoncino (da sempre simboli stregati) ed il risultato fu ottimo a tal punto che da far diventare la “SALSA DELLE STREGA” il loro cavallo di battaglia ovunque vadano per fiere e mercati.

La salsa della strega e’ un marchio registrato.

Prodotto da: Olio Ferri

Nel calderone della strega
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